Palma Dorada

Palma DoradaEl Restaurante Palma Dorada se especializa en la confección de platos con mariscos y ofrece un ambiente familiar, con vista panorámica, desde la montaña, hacia el litoral mayagüezano. Su propietario Jaime Zamora atiende y supervisa la preparación de alimentos, que son un verdadero deleite al paladar. Palma Dorada está ubicado en la Carretera #104 Km.0.7, en el Barrio Algarrobo, justo frente al Mayagüez Resort, con el teléfono 787-349-7333. Está abierto de jueves a domingo, de 11am a 10pm. Pregunte por su famoso flan de coco.

Al & An's Cupcakes

Al & An's CupcakesSi es cuestión de consentirse con alguna delicia, Al & An's Cupcakes es un sitio a tener en cuenta. En la calle #1 José E. Arrarás le esperan con una gran variedad de dulces, además de los cupcakes que les dan nombre. Y si usted es muy selectivo con los sabores, no hay duda de que alguno de su gusto encontrará entre los aproximadamente 10 diarios que están disponibles, de su extenso inventario de sobre 90. La misma tienda parece un dulce gigante con sus brillantes colores y sus olores irresistibles. Puede comunicarse con Al & An's Cupcakes a través de su dirección electrónica: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o por teléfono al: 787-514-5091.

El Tinglar

El TinglarDesde marzo del 2012, el pintor y maestro de escuela Nelson Miranda y su esposa Yvonne administran un singular negocio familiar en el barrio El Maní de Mayagüez, que incluye el alquiler de canoas y recorridos guiados por el canal principal del caño La Boquilla, una reserva natural en el corazón de la ciudad. Después de la travesía tiene que probar los deliciosos granizados de frutas naturales que prepara Yvonne en un pequeño kiosko que han ubicado en el patio de la casa. El de mangó no tiene desperdicio y la materia prima es del patio de la casa. Nelson se conoce la Boquilla como la palma de su mano, pues ha sido su lugar de juegos desde que tiene uso de razón. Por cierto, los nombres de las aves son indígenas, así las llamaba el gran cacique mayagüezano Urayoan y así las llama Nelson Miranda. Para kayaquear llegue hasta el barrio El Maní, Sector Boquilla en la carr. 341, #6064 o llame al (787) 241-0669, (787) 370-8677.

Costa

CostaXavier y Diana, quienes hace años renunciaron a sus profesiones para meterse al fogón, primero desde el Balcón del Tío Mon, en el barrio Mariani de Mayagüez y desde hace ocho meses en un privilegiado espacio ubicado en la Plaza de las Banderas del Parque del Litoral, Shorty Castro, frente a la imponente Bahía de Mayagüez, están que bailan en su solo pie. Cuando inauguraron Costa, jamás pensaron que en solo meses tendrían que vender su primer negocio porque no tenían tiempo para atenderlo. En Costa se sirve un apetitoso buffet tipo, todo lo que puedas comer, por $12.75 incluyendo el IVU. Puede escoger entre variadas carnes, pescados, pastas, granos, tostones y postres miniatura con una bebida no alcohólica. De lunes a viernes abren de 11am a 3pm. Si prefiere pedir de la carta, puede decantarse por un pedazo de filet mignon, carnes certificadas de Angus, mariscos y cordero. Siempre hay pulpo y ceviche, entre otras 34 tapas. Los domingos se ha puesto de moda la mimosa y los huevos benedictinos del Brunch de Costas desde las 10 de la mañana. Los viernes hay música en directo. También se preparan actividades privadas. Costa emplea a unas 37 personas 12 de las cuales son puestos a tiempo completo. El día que empezaron su nueva aventura gastronómica llegaron 25 personas, hoy día no bajan de 200 los comensales para almuerzo. Los jugos son naturales, los cocos son frescos y los viernes sirven Paella.

El Siglo XX

El Siglo XXSi está en Mayagüez y le apetece comer criollo tiene que ir al Siglo XX. Es una fonda ubicada en el número 9 de la céntrica calle Peral, donde puede pedir cualquier plato de la gastronomía boricua y se lo preparan en minutos. Usualmente tienen serenata de bacalao que sirven con viandas y ensalada de lechuga y tomate y si prefiere arroz y habichuelas también lo complacen. Los carnívoros devoran las masitas de cerdo y pollo. A la hora del almuerzo suelen reunirse allí médicos, abogados, profesores universitarios y estudiantes del Colegio dispuestos a darse un buen atracón. Usualmente tiene postres hechos en casa y puede pedir en confianza casquitos de guayaba o dulce de lechosa con queso del país. También sirven espíritus destilados. Los precios fluctúan entre los 5 y los 15 dólares. Buen Provecho.

Pizzería Sancho Panza

Sancho PanzaSancho Panza, el leal escudero del hidalgo caballero andante Don Quijote de la Mancha, tiene en Mayagüez un restaurante. Bueno, en realidad la pizzería lleva el nombre del inolvidable personaje literario. Ubicada en el número 87 de la calle Méndez Vigo, Sancho Panza parecería el lugar ideal para darse un buen atracón sin gastar mucho dinero. Las pizzas más grandes las sirven aquí y de variados sabores. Pero el menú no está reservado a la gastronomía italiana, de ella lo que destaca es la pizza y el calzone. Si lo que quiere es comer criollo pruebe el mofongo con caldo y la carne frita tienen muy buena fama. El servicio es bueno, los meseros atentos y rápidos. Si prefiere ordenar por teléfono también puede hacerlo. Sancho Panza es una de las pocas pizzerías boricuas en Mayagüez. Abierto todos los días para almuerzo y cenas, teléfono 787-833-0215.

Ricomini

RicominiEstablecimiento con una larga tradición panadera de más de un siglo. De sus orígenes conservan en su logotipo la muñeca con el pan bajo del brazo. Allí se compra sin duda, la mejor flauta - la bagette de los franceses - de toda la comarca. Deliciosos también son sus brazos gitanos, donas, tartas, bizcochos y mallorcas confeccionadas a diario en el establecimiento. Es la única panadería que está abierta los siete días de la semana hasta las doce de la noche, por lo menos la original de la calle Méndez Vigo. Además de lo usual hay una gran variedad de emparedados, y también sirven comida criolla y ensaladas de distintos tipos para almuerzo y cena. Y por si fuera poco es ameno lugar de tertulias. En las últimas décadas el negocio se ha convertido en una franquicia, por lo que su presencia se ha multiplicado por toda la región oeste de Puerto Rico.

Brazo Gitano Franco

Brazo Gitano FrancoLa historia del delicioso Brazo Gitano Franco comienza con la llegada a Mayagüez del tío abuelo del generalísimo español, Francisco Franco, el comerciante andaluz Enrique Franco Rey en 1850. Cincuenta años después de su arribo a la Sultana del Oeste, Franco había fundado la empresa E. Franco & Co. en un edificio de ladrillos que sobrevivió la sacudida del terremoto de San Fermín el 11 de octubre de 1918, ladrillos que quedaron en pie para atestiguar la confección de sabrosos postres oriundos de España. Franco no siempre fue una repostería inicialmente era una chocolatería. Luego se incorporaron el mazapán, las yemitas, la coca y el brazo gitano entre otros. Actualmente se confeccionan 22 variedades del brazo gitano. Hoy día es una cafetería, colmado, almacén y lugar de confraternización. Calle Méndez Vigo, 276 esquina Manuel Pirallo en Mayagüez.

Restaurante Típico La Carreta

Restaurante Típico La CarretaDe primera intención parecería un restaurante típico sin más, pero resulta que en La Carreta la especialidad de la casa es la pizza de yuca rellena. Sus dueños Jannette Ruiz, chef y propietaria y Luís Manuel Moreno se precian de la calidad y el servicio de su negocio. Son una familia que durante ocho años han atendido el local que antes se llamaba Family’s Pizza. Si después de llegar al barrio El Limón a usted lo que le apetece es un churrasco, o una pechuga de pollo rellena de yuca o un buen mofongo con caldo y masitas de pollo o cerdo, sólo tiene que pedirlo. Los flanes de vainilla, queso y amaretto con almendras tienen muy buena fama. Los martes y miércoles se sirven almuerzos hasta las dos de la tarde y de jueves a domingo está abierto hasta más tarde. Si quiere que le entreguen en su casa sólo llame al 787-831-6379.

Rex Cream

Rex CreamOriginal de China, fue en Cuba donde Antonio Louk estableció la primera tienda de helados de frutas naturales Rex Cream, cuando llegó a la vecina isla a los veinte años. El joven migrante decidió viajar a Puerto Rico en busca de oportunidades de negocios, y a principios de los 60, pisó suelo mayagüezano y allí se estableció. Louk abrió las puertas de Rex Cream en la calle Méndez Vigo en 1963. En busca de fruta fresca para hacer los ricos helados, hizo alianzas con agricultores que le permitirían obtener frutos frescos según la temporada y durante todo el año. Así fueron calando en la preferencia del gusto nacional los sabores del maíz, el coco y la parcha. El término de helados artesanales se refiere a aquellos elaborados con materia prima de alta calidad, que contrastan con los preparados con esencias o polvos con sabor a frutas.

El Balcón del Tío Mon

El Balcón de Tío MonEn el barrio Marini, en la carretera 353 de Mayagüez, opera desde hace 28 años un restaurante en el que se come de maravilla. Para llegar hay que darse un hermoso paseíto de unos 15 minutos por la carretera 106. Era un colmado cafetín y Mon tenía tantos sobrinos que terminó llamándose Tío Mon. Hace dos años, Xavier, el menor, le alquiló el local a su padre y desde entonces lo dirige junto a su esposa Diana. Ambos dejaron sus profesiones para meterse al fogón. Le reciben con un cuenco de crema de monte, un sancochito sabroso coronado con una bolita de pegao y una hoja de cilantrillo. El arroz mamposteao es insuperable y las langostas llegan de la mar a su mesa. Las carnes también tienen muy buena fama. Vaya con hambre porque de un plato comen tres. Abre de jueves a domingo de 11:00am a 10:00pm.

El Café de Tite

El Café de TiteHace 18 años Edwin Méndez comenzó a trabajar un carrito de hot dogs que luego se convirtió en una cafetería rodante y que hoy día es una cafetería en toda regla. De cinco de la mañana a tres de la tarde allí se come criollo de verdad. Si va por la calle Ramos Antonini, a la altura del número 120, no podrá resistir la tentación de probar algunas de sus delicias gastronómicas. Empanadillas, sorullitos de maíz y por supuesto, las ojivas, la especialidad de la casa. Una fritura preparada con plantillas de trigo rellenas de pollo, huevo y queso que son la sensación. Su hijo Edwin y su esposa Myrnaliz regentean el negocio junto a unos diez empleados. Un inmenso mural adorna las paredes del local en el que además de algunos miembros de la familia aparece el padre de la Patria, Ramón Emeterio Betances.