Comer en Mayagüez

Huella Colegial

Huella Colegial, la empresa estudiantil que desde hace 4 años opera en la calle Ernesto Ramos Antonini, frente a la Plaza de Colón de Mayagüez servirá desayunos los lunes, miércoles y viernes a partir de las 8:00 am. Aunque la especialidad de la casa son las quesadillas de pollo, también se preparan emparedados, nachos supremos, refrescos, jugos y café. Huella Colegial se estableció en la antigua sede de los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2010, con el fin principal de que los colegiales transfirieran a la práctica los conceptos que se ofrecen en el salón de clases. Actualmente emplea a 7 estudiantes del RUM y opera los lunes, miércoles y viernes de 8:00 am 5:30 pm y los martes y jueves de 10:30 a 5:30. Allí se pueden obtener camisetas, gorras, llaveros, tazas, vasos de cerveza, entre otros artículos relacionados con el Colegio. Huella Colegial ha sido plataforma de encuentros de arte, poesía, talleres y, sobre todo, hogar de la iniciativa Huella Dorada, un esfuerzo dirigido a personas de la tercera edad. La novel experiencia educativa forma parte del currículo de los cursos de Mercadeo Básico y Gerencia de Venta al Detal del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM).