Comer en Mayagüez

Balconeando en el Litoral

Abrió sus puertas en 2016 en la Avenida González Clemente. Luis Moreno, fundador de Sancho Panza en el 1972, ahora es socio de Milagros Beauchamp y de Yamil Moreno. Se especializan en pizzas artesanales servidas en tablas, pero también tienen mofongo “bowls” rellenos de camarones y churrasco, pechuga a la plancha, burritos y tacos de antaño, que son fritos, de carne, pollo o vegetales con o sin pique. Preparan las pizzas tradicionales y pizzas artesanales. Los tamaños de las pizzas artesanales son grandes, medianas, Kanto junior y Kanto e pizza, que es tan grande que se pica en 4 pedazos para poder comérsela. El secreto del sabor de estas pizzas es que ninguno de sus ingredientes va al horno, estos son salteados en mantequilla y vino y añadidos cuando la pizza está lista. Tienen menú de almuerzo que varía en la semana, pero los lunes tienen sancocho y arroz blanco con tocino y los viernes serenata de bacalao con viandas y ensalada. Apoyan al de aquí comprando sus productos a agricultores, playeros y en la Plaza del Mercado. Puede visitarlos todos los días de 10 a.m. a 10 p.m. Más información: 787-562-7100.