Comer en Mayagüez

La Frutera

Hace un par de años, cuando todavía no tenía 30 años, Samuel Pérez encontró la mejor manera de reciclar las frutas maduras que produce en su finca de Lajas y que ningún verdulero le compraba: montó un kiosko para vender batidas, La Frutera. Ha sido tan exitoso que ya tiene tres: en Mayagüez, Lajas y Yauco Plaza. Pronto abrirá otro en el área metropolitana. En Mayagüez abre de ocho de la mañana hasta las 6:30 de la tarde y un día cualquiera tiene que hacer fila para comprarlas. Las batidas son deliciosas, hechas con frutas del país. Puede hacer sus propias combinaciones por un precio ridículo. La de mangó con papaya es un manjar de dioses. Sólo en la frutera de Mayagüez, Samuel emplea a ocho personas y además de batidas puede comprar frutas y vegetales. La fachada de La Frutera se asemeja a la de una casa rural de madera y cinc. Búsquela en la Carretera #2, km 150, Bo. Algarrobo.