Comer en Mayagüez
Restaurante Casa Penchi
Después de servir almuerzos en un pequeño local de la calle Riera Palmer de Mayagüez, durante los pasados tres años, Oscar Penchi, decidió mudar su negocio a una elegante y singular casona en la calle Méndez Vigo 113 oeste. Penchi, quien inició su carrera gastronómica en el Hospital San Antonio, donde trabajó 11 años, para luego abrir un negocio en la calle Betances, ha iniciado un nueva aventura comercial con la apertura del Restaurante Casa Penchi & Steak House. A pesar de la crisis económica, el también chef ha tenido un gran respaldo del público mayagüezano. No es para menos, aquí se come muy bien y a buenos precios. De 12 a 4 sirven un bufet exquisito que incluye variedad de ensaladas y complementos, carnes, pescado, viandas, arroces diversos, amarillos, tostones y postres por menos de diez dólares. También tienen postres hechos en casa. Si lo suyo es comer a la carta también puede hacerlo. Ahora de miércoles a sábados abren hasta las 10 pm. El empresario tiene unos 15 empleados incluyendo a una de sus hijas y a su esposa Eva. El nuevo local permite celebrar con amigos y clientes en zonas más privadas. Tiene variedad de vinos y otros espíritus destilados.